Standarisasi Manajemen Produksi dan Mutu Sarang Burung Walet menuju Sertifikasi HACCP Industri sarang burung walet (Edible Swiftlet Nest/ESN) yang terus berkembang, menuntut kualitas dan keamanan produk. Selain itu, konsumen global juga ingin mencari keaslian dan jaminan kualitas produk yang dikonsumsi.…
Hilirisasi Komersialisasi Mesin Pengolah Tempe 3in1 untuk Optimalkan Proses Produksi Tempe Sebagai langkah nyata mendukung efisiensi dan produktivitas sektor pangan lokal, tim dosen Unesa membuat inovasi teknologi pengolah tempe 3 in 1 yang siap untuk dikomersialisasikan. Mesin pengolah ini menggabungkan…
Pengembangan Edu Ekowisata Batik Magetan untuk Penguatan Pendapatan Daerah Menuju Green Economy Nasional Tim peneliti Universitas Negeri Surabaya (Unesa) yang terdiri atas Prof Dr Ir Erina Rahmadyanti ST, MT, Prof Dr Sarmini, MHum, Martini. D.E Susanti, SKom, M.Kom dan Prof…
Tingkatkan Energi Listrik dengan Aplikasi Nozzle Konvergen pada Turbin Angin Poros Vertikal Sebagai negara kepulauan, Indonesia memikiki potensi energi terbarukan yang melimpah. Salah satunya, energi angin. Energi angin di Indonesia yang luar biasa itu, membuat potensi turbin angin poros vertikal…
Deteksi Dini Hipertensi dan Stroke dengan Hand-Held Dynamometer Penyakit hipertensi menjadi salah satu masalah kesehatan paling umum dijumpai di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Padahal, hipertensi dapat memicu hadirnya berbagai penyakit serius seperti penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, dan sebagainya.…
Kampung Wisata di Desa Macanan, Kecamatan Loceret, Kabupaten Nganjuk Upaya Lestarikan Kain Tradisional melalui Kampung Wisata Wastra Indonesia memiliki kekayaan budaya yang luar biasa. Dalam setiap helai kain tradisional, tersimpan keindahan yang tersembunyi. Satu di antaranya adalah wastra, sebutan bagi…
ID 
EN